Hej tamo! Kao uobičajeni dobavljač zrna, često me pitaju koja su uobičajena žitarica visoka u vlaknima. Pa, došli ste na pravo mjesto! U ovom ću blogu slomiti neka od najvažnijih vlakana - bogatih uobičajenih žitarica vani.
Počnimo s zobi. Zob je poput superheroja svijeta žita kada je riječ o vlaknima. Napušteni su vrstom topljivih vlakana nazvanih beta - glukan. Ovo je vlakno nevjerojatno jer može pomoći u smanjenju razine kolesterola. Kad jedete zob, beta - glukan tvori gel - poput tvari u crijevima. Ovaj gel zarobljava kolesterol i sprječava da se apsorbira u vaš krvotok. Zob je također izvrstan za održavanje punih duljih razdoblja. Možete ih imati kao zobene pahuljice ujutro ili ih koristiti u pečenju kolačića ili muffina. ProvjeritiKineski tvornički aluminijski profili Zajednički sustav prozora i vrata 6063 Visoka kvalitetaAko se bavite i drugim uobičajenim proizvodima.
Slijedi ječam. Barley je još jedno zrno koje je super visoko vlakna. Sadrži i topiva i netopljiva vlakna. Topiva vlakna u ječmu djeluju na sličan način kao u zobi, pomažući u upravljanju kolesterolom. S druge strane, netopljivo vlakna dodaju masu u vašu stolicu i pomaže da vaš probavni sustav glatko radi. Možete koristiti ječam u juhama, gulašima ili čak napraviti ukusnu ječmenu salatu. Ima orašasti okus koji dobro ide s raznim sastojcima.
Smeđa riža je također vrhunski odabir vlakana. Za razliku od bijele riže, koja je uklonjena mekinja i klica, smeđa riža zadržava ove hranjive dijelove. Sloj mekinja je mjesto gdje se nalazi puno vlakana. Jedenje smeđu rižu može pomoći u sprječavanju zatvor i podršci zdravog mikrobioma crijeva. U bilo kojem receptu možete zamijeniti bijelu rižu smeđom rižom, bilo da se radi o miješanju - pržite, tepsiju ili samo kao prilog.
Quinoa se često naziva "superhranom", i to s dobrim razlogom. To nije samo visok u proteinima, već je i bogato vlaknima. Quinoa je potpuni protein, što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Vlakna u kvinoji pomažu u probavi, a također mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi. Kvinoju možete koristiti u salatama, kao zamjenu za rižu ili čak napraviti kašu za doručak.
Heljska je i odlična opcija. Unatoč svom imenu, uopće nije povezana s pšenicom i bez glutena. Heljda je visoka i topiva i netopljivih vlakana. Topiva vlakna mogu pomoći u smanjenju šiljaka od šećera u krvi, dok netopljivo vlakna pomažu u probavi. Možete napraviti palačinke od heljde, sobe rezance (koji su izrađeni od heljde) ili ih koristiti u pilafu.
Rye je još jedno žito prepuno vlakana. Ima više vlakana nego pšenice i može biti sjajna alternativa onima koji žele povećati unos vlakana. Rye kruh je popularan izbor i ima izražen, blago kiseli okus. Raž se također može koristiti u kašama i drugim pecivima.
Sada, razgovarajmo o tome zašto je vlakna toliko važna. Vlakna igra ključnu ulogu u našem probavnom zdravlju. Pomaže u sprječavanju zatvor dodavanjem rasutih stolica i olakšavajući ih proći. Također može pomoći u sprječavanju drugih probavnih problema poput hemoroida i divertikulitisa.
Vlakna su također izvrsna za upravljanje težinom. Visoka hrana s vlaknima ima tendenciju više punjenja, tako da je manje vjerojatno da ćete prejesti. Također im je potrebno duže da probave, što znači da vam razina šećera u krvi ostaje stabilnija. To može pomoći u smanjenju žudnje za slatku i visoko kalorijsku hranu.
Pored toga, vlakna mogu imati pozitivan utjecaj na zdravlje srca. Kao što sam ranije spomenuo, topiva vlakna mogu pomoći sniziti razinu kolesterola. Smanjivanjem količine "lošeg" kolesterola u krvi, možete smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Dakle, ako želite dodati više vlakana u svoju prehranu, ta uobičajena zrna odlično su mjesto za početak. A ako ste proizvođač hrane, vlasnik restorana ili samo netko tko voli kuhati sa žitaricama, ovdje sam kao vaš uobičajeni dobavljač žitarica. Mogu vam pružiti visoku kvalitetnu zob, ječam, smeđu rižu, quinoa, heljdu, raž i još mnogo toga.
Bilo da vam treba mala količina za vašu kućnu kuhinju ili veliku količinu za vaše poslovanje, pokrivam vas. Svoje žitarice izvorim s najboljih farmi, osiguravajući da su svježi, čisti i puni hranjivih sastojaka.
Ako ste zainteresirani za kupnju ovih vlakana - bogata uobičajena žitarica, ne ustručavajte se pružiti ruku. Možemo razgovarati o vašim specifičnim potrebama, količini koja vam je potrebna i najboljim načinom da vam žitarice dobijete.
Zaključno, dodavanje ovih visokih žitarica vlakana u vašu prehranu može imati brojne zdravstvene koristi. I kao vaš uobičajeni dobavljač zrna, tu sam da budem siguran da imate pristup najboljim žitaricama na tržištu. Pa, što čekate? Počnite ugraditi ove žitarice u svoje obroke i doživite razliku koju mogu napraviti.
REFERENCE:
- Harvard Th Chan škola javnog zdravlja. "Izvor prehrane - cjelovita žitarica."
- Klinika Mayo. "Vlakna: bitno za zdravu prehranu."
- Američka udruga za srce. "Preporuke za prehranu i način života."